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Allgemeine Ernährung

Inhalt

• Grundlagen der Ernaehrung
• Die wesentlichen Nährstoffe
• Nahrungsergänzung
• Sporternährung

Kalorientabelle

• Tabelle 1: Getreide & Getreideprodukte, Brot & Gebäck, Eier
• Tabelle 2: Milch & Milchprodukte, Käse, Süßspeisen
• Tabelle 3: Obst, Gemüse, Kartoffeln & Kartoffelzubereitungen
• Tabelle 4: Fleisch, Wurst, Fisch & Meeresfrüchte
• Tabelle 5: Fette & Öle, Nüsse & Samen
• Tabelle 6: Getränke, (Würz-) Soßen
• Tabelle 7: Brotaufstriche, Konserven

Schlank,Fit und Gesund

Fitness

• 10 Grundsätze des Sports
• Trainingspuls
• Energiebedarf des Körpers
• Berechnung des Energiebedarfs

Diät

• Entstehungsursachen von Übergewicht
• Ernährungsverhalten
• Abnehmen ( Wann? Wie? Diät-Programme )
• Ess-Störungen

Sport als Ausgleich und
zur Gesunderhaltung

• Trainingsmethoden
• Nordic-Walking

Muskelaufbau

Die Ernährung des Kraftsportlers

• Sporternährung im Krafttraining 
• Sporternährung im Bodybuilding

Supplementierung

• Allgemeines 
• Weight Gainer 
• Proteine
• Aminosäuren
• Creatin 
• Supplemente für die Regeneration

Muskulatur und Training

• Allgemeines zur Muskulatur 
• Die wesentlichen Muskeln
• Das richtige Work-Out 
• Übungskatalog

Ausdauer und Leistung

Die Ernährung des Ausdauersportlers

• Sporternährung im Ausdauertraining 

Supplementierung

• Allgemeines
• Kohlenhydratkonzentrate
• L-Carnitin
• L-Glutamin
• Magnesium
• Regenerations-Getränke
• BCAA
• Eiweißkonzentrate
• Qualität von Supplementen
  
  

Übungskatalog Ausdauertraining

• Aufwärmen durch Stretching
• Intervalltraining Laufen
• Ausdauerprogramme ( I+II, Joggen ) 

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